昔ながらの素朴な味わい。おはぎと和菓子のお店。
おいしいものを食べれば誰もが心も体も幸せになります。
お店でお出ししている和菓子は、すべて母から娘へと受け継がれてきた昔ながらの製法をそのままに、素朴な味を守りながら、ひとつひとつ手作りしています。
あえて無駄ともいえる手作りにこだわっているのは、手作りこそ、私たちの味に対する想いを伝えられると考えているからです。 古くから日本の家庭で親しまれてきたおはぎ、団子や大福餅。
この懐かしく素朴な味を、気軽に、安心して楽しんでいただきたいから・・・ そんな思いを込めて、保存料・人工甘味料・香料を使用せず、素材の本来持つ自然の味を生かして自然が恵んでくれたおいしさを大切に、ひとつひとつ手作りしています。
Morisia