角上生鮮市場

鮮度の良さ､魚種の豊富さ、価格の安さが自慢の生鮮市場で。

★2017.6.17 RENEWAL OPEN★

毎日毎朝、角上の目利き達(バイヤー)が新潟や築地等の魚市場に仕入に行き、トラック便で角上全店へ即時配送。 いかに鮮度の良い魚を仕入れるか、仕入から販売までの時間をいかに短くするか、これらも負けない｢鮮度の良さ｣を実現しようと考え、実行しています。そして、他店に決して負けない価格で鮮度の良いものを提供し続けようと考えています。