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瀬戸内レモンフェア

瀬戸内レモンフェア

〇真鱈のラグー瀬戸内レモンのペペロンチーノ1,190円(税込1,309円)
⇒オーブンで軽く焼いた真鱈にセミドライトマトとハーブを加えたラグー仕立てのペペロンチーノです。
魚介の旨みと瀬戸内レモンの爽やかな酸味が口に広がります。

〇ぷりぷり海老とたらこの瀬戸内レモンクリームパスタ 1,390円(税込1,529円)
⇒海老×たらこをさっぱりしたレモンクリームパスタに仕上げました。
大葉の香りも際立ちます。

〇ハモンセラーノと瀬戸内レモンのジェノベーゼパスタ 1,290円(税込1,419円)
⇒ジェノベーゼソースにレモンクリームを合わせた、レモンをより感じる一品です。
ハモンセラーノとパルメザンチーズの相性も抜群。

2F:鎌倉パスタ

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鎌倉パスタ THE カルボナーラフェア

●フォアグラカルボ 1,490円(税込1,639円)

フォアグラとグリルベーコンのカルボナーラ
ソテーしたフォアグラのとろける食感、うま味を引き出したちょっとリッチなカルボナーラ。
グリルベーコンのうま味と黒胡椒に紅塩がアクセント。

●イカ墨チーズカルボ  1,290円(税込1,419円)

ずわい蟹とパルメザンチーズの黒カルボナーラ。
蟹の中でも美味といわれるずわい蟹とイカ墨ソースを使用した真っ黒なカルボナーラ。

●濃厚!デリシャスカルボ 1,290円(税込1,419円)

卵3個とグリルベーコンのカルボナーラ。
卵黄3個を使った THE 濃厚カルボナーラ。
たっぷりのパルメザンチーズをよく絡めてお召し上がりください。

2F:鎌倉パスタ

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